Jura GIGA X9C Professional

Informations du Produit

GIGA X9C Professional

Technologies

La nouvelle lance de vapeur Barista Pro permet de réaliser une mousse de lait parfaite en un tournemain. Il suffit d’appuyer sur une touche pour lancer l’opération. Le capteur intégré mesure en permanence la température du lait et éteint automatiquement le dispositif lorsque la température optimale est atteinte. Un système de vapeur optimisée et une technologie de buse sophistiquée garantissent une mousse de lait de qualité barista toujours du plus haut niveau.

L’alimentation en air réglable électriquement par un motoréducteur pas-à-pas dans l’écoulement combiné constitue une caractéristique particulièrement intéressante. Lors de la préparation d’un latte macchiato, le lait chaud coule automatiquement dans les verres, suivi de la mousse de lait.
Deux broyeurs de précision à disques céramiques assurent au fil des années une mouture rapide, précise, homogène et toujours régulière commandée par des moteurs électroniques.

Nettoyage

L’entretien est tout aussi simple que l’utilisation et la programmation. Le programme de nettoyage intégré de GIGA X9c Professional dissout parfaitement les dépôts de graisse de café, de l’unité de percolation brevetée à l’écoulement de café. Le cycle de nettoyage à 80 °C est parfaitement adapté grâce à l’application d’une technologie moderne et innovante. Équipée en amont d’un système de filtrage CLARIS, la GIGA X9c Professional offre des intervalles d’entretien particulièrement longs.

Personnalisation

Grâce à une large palette d’accessoires comme le chauffe-tasses, le refroidisseur de lait, le set d’éjection de marc de café, le set d’évacuation de l’eau résiduelle et l’interface pour des systèmes de facturation ainsi qu’à une gamme attrayante de meubles, il est possible de composer une solution café complète adaptée de manière optimale aux besoins spécifiques du client pour chaque domaine d’utilisation.

L`hygiène JURA certifiée par TÜV Rheinland

Suite à des analyses indépendantes, TÜV Rheinland a décerné au spécialiste suisse du café un certificat attestant de normes élevées en matière d’hygiène. Au cours d’un examen microbiologique réalisé par un laboratoire indépendant sur des machines à café JURA utilisées quotidiennement pendant plusieurs mois, les composants déterminants pour l’hygiène ont été analysés.
Résultat : les machines à café JURA sont des produits irréprochables en matière d’hygiène.

Performance quotidienne conseillée : 180 tasses

Données techniques

Poids   22 kg
Largeur  37 cm
Hauteur  56.5 cm
Profondeur  49.7 cm
Réservoir de 5 litres
Récipient à marc de café ~40
Récipient à café en grains 2x 650 gr.
Puissance en mode veille <=0.01W
Puissance 2300W

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